潘向黎《茶可道》:千般风雅在茶中

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近日,上海作协副主席、作家潘向黎的《茶可道》(增订本)由人民文学出版社出版并举办了“一盏茶,片刻亦永恒:潘向黎《茶可道》(增订本)新书分享会”。北京大学艺术学院教授顾春芳、复旦大学中文系教授徐静波,上海广播电视台主持人何卿,与本书作者潘向黎一起围绕着《茶可道》一书与读者讲述茶文化以及茶背后的人生故事。

“一盏茶,片刻亦永恒:潘向黎《茶可道》(增订本)新书分享会”现场

《茶可道》是潘向黎的一部生活美学随笔,以茶着笔,写与茶相关的人与事,诗与史,器与道。全书分为“茶识”“茶名”“茶道”“茶诗”“茶人”“茶具”六个部分,作者将茶融入中国传统文化,从不同角度向我们普及茶文化;将茶融入现实生活,由茶及人,由茶及物,由茶及人生,在充满浓郁情感的文字中向我们讲述生命清雅,在岁月流转中抒发人生哲思。

“长恨此身非我有,何时忘却营营?”潘向黎认为,茶烟轻飏,茶香缭绕,茶甘在喉,当此际,说忘也就忘了。也许,使人们对茶恋恋难舍的,归根结底,不是因为百般功用,不是因为千般风雅,而是这种在短暂的人生、局促的人世中找到片刻自在的感觉。

《茶可道》(增订本)中,作者逐篇修订,并增收新写的若干与茶相关的精彩篇章:《茶是径山茶 道是径山道》《宜兴红 阳羡绿》《莫干水 莫干茶》等。

《茶可道》书封

书中的文章既是讲茶,更是讲生命中的顿悟时刻:《人世真局促》一篇中,潘向黎从苏东坡的一句诗——“乳瓯十分满,人世真局促”入手,分享道:“这是苏东坡咏茶长诗《寄周安孺茶》中的诗句。唐宋人饮茶,以茶汤多沫为佳,沫白如乳,所以常用‘香乳’‘细乳’来指代茶汤,‘乳瓯’就是盛茶的茶器。这两句诗的意思可以理解为:茶器里的茶汤可以注到十分满,人生在世就有种种欠缺,不可能这样圆满了。或者,进一步:满是茶汤的小小茶杯真是广大,杯外的人世反而狭小局促。但是,这十个字的含义似乎远不止这些。说不清但能体会到,真是——醍、醐、灌、顶。”

新书分享会现场,到场嘉宾结合自身的经历与体验向我们讲述了自己与茶的美妙缘分,在书中,每位读者都可以与茶有一个全面、深入的灵魂碰撞。《茶可道》,是一本关于茶的常识之书、普及之本。

《茶可道》内页

书中第一部分用了22篇文章,从茶的起源、饮茶的演变、茶与水的关系、贡茶、茶香茶韵、茶与饭、茶与酒等向我们传授茶道、茶的常识:。《茶可道》,是一本关于茶的百科全书,书中既有茶识、茶名、茶道,也有茶诗、茶人、茶具,关于茶文化的内容俯拾皆是。

潘向黎挖掘了各种典籍文献中,各个时代的人讲述的各种与茶因缘际会的故事:

有人认为“艺术修养高的人,借助茶的媒介,使自己获得一种特殊的时空感,……取得心理的平静”(王从仁《茶趣》);有人则是在桃花源品茶之后,漫步竹径,细雨清风之中,竟觉得说不定在这小径深处,会意外地遇上解甲归田的陶渊明(林子伟《喝擂茶记》)。

“类似的感觉,苏州人说得更透彻、更天经地义:如果一个人到园林喝茶,有两种状态,一是把园林当成自己的家,二是‘觉得园林里是能遇上古人的,或者他将自己就当成古人了,他在拙政园泡好茶,好像唐伯虎已经到北寺塔了,唐伯虎也是闲来无事,出了桃花坞的家门,散着步一路走来……’这是苏州人陶文瑜的版本。这样的异想天开,实在是茶带来的乐趣和幻梦。”潘向黎分享道。

《茶可道》(增订本),是一本人生之书,书中处处写茶,处处写人,写人生。从陆羽写到刘禹锡、白居易、欧阳修、蔡襄、苏东坡,直至宋徽宗、黄庭坚、陆游、张岱、朱权等,再到曹雪芹、袁枚,写尽了古往今来文人墨客的茶事茶情。饮茶,品茗,其实我们品的是人生,饮的是故事。由茶我们想到了许多人、许多事。甚至有一种很暖人或伤感的说法:在茶气氤氲中我们似乎能看到你最想念的人的影像。书中作者多次提及“茶事乃雅事”,“品茶一事,第一条要看人”,茶道讲究“和敬清寂”,“有情也好,无情也罢,吃茶去!”

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